BÀI THƠ ĐĂNG LẠI

Võ Đại tướng đã về với Cụ HỒ ! H.N xin đăng lại bài này,

(Không biết có phải đại tướng viết thời giá-lương-tiền không)

N H Ẫ  N

¯¯¯

 Có khi nhẫn để yêu thương
Có khi nhẫn để tìm đường tiến thân
Có khi nhẫn để chuyển vần
Thiên thời địa lợi nhân tâm hiệp hoà
Có khi nhẫn để vị tha
Có khi nhẫn để thêm ta bớt thù
Có khi nhẫn tỉnh giả ngu
Hơn hơn thiệt thiệt đường tu ai tường
Có khi nhẫn để vô thường
Không không sắc sắc đoạn trường trần ai
Có khi nhẫn để tăng tài
Khôn khôn dại dại nào ai tránh phòng
Có khi nhẫn để khoan dung
Ta vui người cũng vui cùng có khi
Có khi nhẫn để tăng uy
Có khi nhẫn để kiên trì bền gan
Có khi nhẫn để an toàn
Có khi nhẫn để rõ ràng đúng sai
Bạn bè giao thiệp nào ai?
Có khi nhẫn để kính người trọng ta
Kể ra cũng khó đó mà
Chữ Tâm, chữ Nhẫn xem ra cũng gần.

 Võ Nguyên Giáp
Mùa thu - Quý Mùi

(Theo ĐINH DIÊN KỲ MINH) 

HÀNG TRIỆU NGƯỜI TỰ CÀI LẤY BĂNG TANG.

Ôi ! Vẫn biết phút giây này sẽ đến
Mà làm sao tim vẫn nghẹn nên lời
Vị tướng tài bao triệu người quý mến
Trái tim Người ngừng đập ...Việt Nam ơi !

Tin buồn đưa giữa chiều tối đất trời
Tin buồn đưa đến muôn nơi trái đất
Tin buồn đưa ngỡ chưa là sự thật
Vị tướng tài ! Nay đã mất rồi sao ?

Từng hàng tre ngỡ như cũng lao xao
Từng trái tim thấy nghẹn ngào thương tiếc
Bữa cơm tối từng nhà dừng ăn tiếp
Cháu ngây thơ ngơ ngác biết chuyện gì ?

Vẫn hiểu rằng vòng tử biệt sinh ly
Chẳng ai thoát, chẳng có gì níu được
Đời nhân hậu mấy ai so sánh được
Thế kỷ đời điều mong ước nhân gian !

Khu rừng xưa nghe vọng tiếng suối ngàn
Tên anh Văn vẫn vọng vang bờ cõi
Quân lệnh đầu tiên rõ từng tiếng nói
Phai Khắt, Nà ngần chói lọi sử xưa...

Đờ Cát gục đầu, hai cánh tay đưa
Từ dưới hầm lên vẫn chưa hiểu nổi
Là tướng phương Tây không ngờ phút cuối
Thành hàng binh cúi đầu dưới sao vàng

Cầu Hiền Lương chia cắt Bắc Nam
Cuộc chiến mới với vô vàn gian khó
Lời Bác Hồ trong tim ai khắc rõ
"Không có gì quý hơn độc lập, tự do !"

Pháo đài bay ? Ta thiêu chúng ra tro!
Vua chiến trường ? Ta đập bò ra hết!
Xẻ Trường Sơn ! Bao đoàn quân mải miết...
Vị tướng tài thêm anh kiệt vô song

Nhật lệnh tuyệt vời, dân tộc chờ mong
Thần tốc nữa lên ! Vang trong quân ngũ !
Táo bạo nữa lên ! Từng giây tranh thủ...
Giải phóng miền Nam ! Một nửa cõi bờ ...

Khúc khải hoàn rộn rã nhạc và thơ
Quốc kỳ tung bay ước mơ đã thoả
Vị tướng tài thấy nỗi niềm sao lạ
Trong ngày vui như thấy có Bác về...

Tóc bạc một đời binh nghiệp say mê
Tạm quên chiến trường quay về cuộc sống
Đảng giao việc gì không hề nao núng
Dù có tạm quên gươm súng, sa bàn...

Nụ cười vẫn hiền, tình vẫn chứa chan
Tuổi tác càng cao lại càng đức độ
Bên người lính xưa chia từng cảnh ngộ
Giữa những gian nan vẫn tỏ tim hồng

Ôi ! Vị tướng tài rạng rỡ núi sông
Sử vàng mãi ghi chiến công lừng lẫy
Lễ tang Người...có thể không đến đấy...
Hàng triệu người ...tự cài lấy băng tang...

(Viết ngay khi biết tin Vị tướng tài của dân tộc, của thế giới ra đi...)

Kính viếng Vị tướng tài Võ Nguyên Giáp!

                                                Lê Thống Nhất

(http://giaoduc.net.vn/Xa-hoi/Hang-trieu-nguoi-tu-cai-lay-bang-tang/319540.gd)

Cảnh quê hương

Ngồi sau người bạn,dạo đường quê một vòng,Hồng Nga ghi lại vài hình ảnh quê hương,do xe vừa chạy vừa chớp ảnh,nên ảnh không đẹp lắm.Dù sao đây cũng là hình ảnh quê Hưng Yên yêu dấu.

 Sức sống mãnh liệt.

Mẫu đơn.

Bêns đò Vườn Chuối (Qua sông Hồng).

Nhãn hai bên đường làng.

 Thu tàn mai vẫn nở hoa.

  Tre.

 Hồng dại.

 Nhãn ven đường.

 Nhãn...

 Và nhãn

 Lại nhãn...

 Cây xoan và cây cau trong vườn nhà.

Thu sắp  tàn,hoa tigon và cây mai trắng vẫn nở hoa.

 "Cành bưởi đầu hè rung rinh quả chua loét"

 Đồng lúa.

thơ xuân bảo

Xuân Bảo,anh còn có bút danh là Tú Sừng,hình như thiếu bảy trăm hai chục ngày nữa là anh đã đủ tám chục mùa của cái lá vàng rơi.

Trong tập "nụ tình xuân" (nxb hnv-2011) có bài thơ

Bóng tre làng

Nhớ da diết đường làng quê

Hàng tre tỏa bóng trưa hè xanh êm

Nhớ sao tiếng mẹ đêm đêm

Ầu ơ...câu hát chạnh niềm nước non!

----

Ngày 28/12/2012,anh gửi cho H.N tập thơ này.Anh cũng viết blog,nhưng lâu rồi không gặp anh.

thật là

"thấy sách nhớ người tặng

"nhỏ lệ,thương tri âm.

H.N kính chúc anh Xuân Bảo luôn khỏe!

------------

(Xin nói thêm để cô bác đừng cho H.N là hỗn,sao gọi những bậc cao niên thế là anh,vì : các lão với H.N là BẠN VONG NIÊN,H.N quý trọng như bậc anh,bậc chú vậy.)

ĐÁM CƯỚI THỜI XƯA.

Thời xưa là mình nghĩ,nhưng cụ già kể chuyện này,cụ ấy nói: mới ngày hôm qua...

Cụ già ấy (tạm gọi thế,bởi cụ ấy nói chỉ kém bác Lành "cành táo đầu hè rung rinh quả ngọt" chục tuổi.)

Cụ kể:

Năm 1956,57,58 của thế kỷ hai mươi,có những đám cưới theo dạng "đời sống mới"-nghĩa là không có cỗ bàn chi cả.

Đám cưới có thể tổ chức cho một đôi,có thể cho nhiều đôi,gọi là "cưới tập thể".

Gia đình và "đoàn thể" chạy long tóc gáy từ sáng,mượn mọi thứ bàn ghế đủ chủng loại trong thôn,mang về "gia chủ",kê trên nền sân đất-trước một mái lều tranh.

Cũng có "bàn thở"nghiêm chỉnh (kê hai bàn lên cao,đằng sau có tấm phông bằng cót đan).

Ba bức ảnh to,ông Lê Nin,ông Xịt Ta Lin,ông Mao nốt ruồi.

Ảnh Bác Hồ để thấp hơn.

Hai lọ lục bình lớn,cũng đút vào đó đủ loại hoa mà mọi người kiếm được: hoa dâm bụt,hoa dại.

Cô dâu chú rể diện phết: Áo phin,quần thâm.Các vị đại diện chính quyền cũng đến,áo nâu,chân đất.Có vị còn cẩn thận mang theo điếu cày.

Có thuốc lá,thuốc lá cuộn bằng giấy phơ luya.

Trẻ con thì nhiều.Chúng bu quanh sân.Chúng đến không vì kẹo (mà làm gì có kẹo kia chứ).Chúng đến nghe những bài hò: "hò lơ...hó lơ....ối ối ai đi hò lờ..."


Mở đầu cuộc "Lễ thành hôn",ông đại diện nhà nước lên cái bàn ọp ẹp.Ánh đèn măng xông rực rỡ một góc sân.(Đèn sáng như thế hiếm lắm.Một đêm tốn những 2 lí dầu hỏa cơ.)

Ông trịnh trọng:

-Kính thưa quan viên hai họ.
nghĩ một lúc,không biết kính thưa cái gì nữa,ông nhìn lên "bàn thờ",ông tiếp tục:

-Kính thưa..ông trán hói....ông râu vểnh,kính thưa...ông có nốt ruồi ...

Trẻ con thấy lạ,chúng cười to.

Ông tiếp:

-Kính thưa hai lọ lục bình
-Kính thưa các gia đình quân  nhân...

Lũ trẻ càng cười to.Tức quá,ông quay lại:

TỊT MẸ LŨ THIẾU NHI!

Trong không khí ồn ã,rồi khách đến dự trao cô dâu chú rể chiếc nồi,chiếc áo sơ sinh cũ làm quà cưới,các cụ già hút thuốc cuộn khét mù,các bà nhai trầu bỏm bẻm,các thiếu nữ xì xào hôm nay cô dâu xinh...

Đám cưới không rượu chè,không tiệc tùng .

Dù sao cũng là một thời để nhớ.

MỜI CÁC BÁC DẠO CHƠI MIỀN TÂY BẮC.

(Những bức ảnh này HN đi xin chưa kịp hỏi)

Quyền lực của phân và CÁC MÓN ĂN TỪ PHÂN

Ngày xưa,đã lâu lắm,  không nhớ rõ giờ nào,phút nào...thủa còn học trường làng, thầy giáo của HN kể:

Lúc tan học,trời đổ mưa rất to,các trò không thể nào về được.Để học trò đỡ sốt ruột,thầy đồ nói:

-Các trò về chỗ ngồi  ,thầy ra vế đối,các con đối thử nhé.

Trò dạ ran. Thầy đồ đọc:

VŨ VÔ KIỀM TỎA NĂNG LƯU KHÁCH.

(Thầy giải thích là mưa không phải khóa mà giữ được khách).

Nhiều trò đối hay,chuẩn. Có một trò xin phép thầy rồi đối:

PHÂN BẤT UY QUYỀN DỊ SỬ NHÂN.

Thầy khen vế đối chuẩn,nhưng cuộc đời trò sau này không được thanh cao đâu.

Cũng rất chỉnh,Đúng thế,phân (cứt) thì có quyền gì mà sai khiến được người,kể cả hoàng đế.Vậy suy ra CỨT có quyền tối cao .

*******

Không những phân có quyền sai khiến bất cứ ai,mà từ phân cũng sẽ là những món ăn ngon:

Một bãi phân như thế này (phân sạch,chưa lẫn tạp chất):

Đã được chế thành miếng thịt hấp dẫn:

Chế thành bít-tết kẹp trong bánh mỳ:

                     Hấp dẫn chưa?

(Nhà khoa học Nhật bổn Ikeda với thức ăn chế từ cứt sạch)

  Nhưng những món chế biến từ phân người,giá thành rất cao,nên các nhà s.x nói rằng hiện tại chỉ có các quan lớn hoặc các đại gia,các cô người mẫu chân dài mới đủ tiền dùng.

    Thì thôi,giới bình dân dùng khoai sắn vậy.

 Phân  là nguyên liệu chính của nhiều món đặc sản nổi tiếng trên thế giới.

Nặm pịa là một món ăn đặc trưng của người Thái ở Tây Bắc Việt Nam. Trong món ăn này “pịa” là phân non nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già của trâu, bò, dê, được lấy ra rồi nêm gia vị, cho thêm nội tạng các loài vật ăn cỏ bao gồm dạ dày, tiết, lòng, tim gan, phèo phổi thập cẩm phế lù đem ninh nhừ, trở thành món Nậm pịa. Nó cũng có thể được dùng như một thứ nước chấm đồ nướng.​

Nếu ở Việt Nam “pịa” bị phần lớn mọi người coi là một thứ kì dị thì ở Lào lại là một món khá quen thuộc. Ngay tại thủ đô Viêng Chăn, không khó để tìm ra những hàng đồ nướng ăn kèm nước chấm làm từ phân dê non.​

Cà phê chồn là một sản phẩm “huyền thoại” của ngành sản xuất cà phê Việt Nam, với giá bán lên tới 3.000 USD mỗi kg. Nguyên liệu chính của cà phê chồn Việt Nam là phân chồn hoang dã chứa hạt cà phê, thành phẩm cúa quá trình tiêu hóa những quả cà phê chín mọng – thức ăn ưa thích của loài chồn. Nguyên liệu thô được thu mua với giá từ 1 đến 10 triệu đồng mỗi kg tùy loại rồi tiến hành tinh chế một cách thủ công và rất cầu kỳ.​

Indonesia cũng có một sản phẩm tương tự cà phê chồn của Việt Nam, gọi là Kopi Luwak. Kopi nghĩa là cà phê và Luwak là tên của một loài cầy chuyên ăn quả cà phê và “ị” ra thành phẩm. So với cà phê chồn của Việt Nam, Kopi Luwak rẻ hơn nhiều – khoảng 600 USD/kg, do loại cà phê này được thu hoạch từ quá trình ép cầy ăn cưỡng bức chứ không phải sản phẩm thu lượm ngoài tự nhiên.​

Không chịu thua những con vật nhỏ bé, các chú voi khổng lồ cũng góp… phân của mình cho ngành sản xuất cà phê. Đó là loại cà phê phân voi nổi tiếng ở khu vực phía Bắc Thái Lan. Một kg cà phê phân voi có giá khoảng 1.100 USD. Theo nhà sản xuất, ngoài hương vị đặc biệt do quá trình lên men tự nhiên trong ruột voi, loại cà phê này còn có vị… trái cây do được tiêu hóa cùng với chuối, mía và một số loại khác.​

Nếu vùng Đông Nam Á có các loại cà phê làm từ phân chồn, cầy, voi, thì Trung Quốc lại có loại trà hảo hạng làm từ… phân gấu trúc. Đây là sản phẩm của Anshi, một nhà khoa học Trung Quốc. Theo nhà khoa học này thành phần chính trong sản phẩm trà của ông là phân gấu trúc, được sản xuất bằng một công nghệ rất độc đáo, có hương vị tuyệt vời và giá thành lên đến 50.000 bảng Anh (tương đương 1,61 tỷ đồng) một kg.

(St từ mạng và thudan 360.com)

​